Tumin dla Pla

Tumin Dla Pla

Questo tradizionale formaggio fresco piemontese, con stagionatura assente e sapore latteo, adatto per molte preparazioni a base per esempio di erbe aromatiche tritate, molto famoso il tomino al verde o il tomino al rosso, anche accompagnato da acciughe.

Tomino fresco del saluzzese.

Info Category:

Descrizione

ingredienti
Ingredienti

latte vaccino nazionale fresco pastorizzato, caglio, sale

confezionamento
Confezionamento

Singola, da 6 pz, da 12 pz.

Caratteristiche

tradizionale formaggio fresco piemontese di pasta bianca, morbida, stillante siero

accostamento tavola
Accostamento in tavola

grissini piemontesi, verdura bollita, con pepe o peperoncino

Vino e birra
Abbinamento a vino/birra

vini bianchi o rosati giovani, freschi e deboli di corpo; birra blanche

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