Ingredienti
latte vaccino nazionale fresco pastorizzato, caglio, sale, rucola
Confezionamento
Singola
Caratteristiche
Formaggio fresco senza crosta a forma di torta, con rucola aggiunta nell'impasto
Accostamento in tavola
Ottima da sola
Abbinamento a vino/birra
Vini bianchi di colore verdolino e birre chiare




