Formaggi artigianali: il nostro lavoro quotidiano in Valle Infernotto
Quando raccontiamo i nostri formaggi artigianali, non stiamo parlando soltanto di un prodotto finito, ma di un percorso che inizia molto prima della forma sul banco. La giornata inizia in stalla, con la mungitura, e continua nel caseificio poche ore dopo, quando il latte viene lavorato ancora fre
Caseificio artigianale Piemonte: la qualità che nasce dal benessere
Caseificio artigianale Piemonte: dove ogni giorno adottiamo un modo preciso di lavorare, fatto di scelte consapevoli e di attenzione costante a ciò che avviene prima ancora della trasformazione del latte. Per noi il benessere non è una parola da comunicare, ma un criterio operativo che guida il
Formaggi artigianali Torino: tradizione e qualità per tutti i gusti
La ricerca di formaggi artigianali Torino porta sempre più persone a scoprire le eccellenze del territorio piemontese, dove la tradizione casearia si unisce alla passione per la qualità e al rispetto per il benessere animale. Noi di Valle Infernotto rappresentiamo un esempio di filiera cortissi
Produzione di formaggi artigianali: qualità dal latte alla tavola
La produzione di formaggi artigianali di Valle Infernotto nasce da una scelta precisa e consapevole: partire dal latte fresco di qualità e accompagnarlo, passo dopo passo, fino a diventare un prodotto genuino, sicuro e ricco di gusto. Nel nostro caseificio piemontese seguiamo direttamente ogni f
Distributori di latte fresco – Provincia di Cuneo e Torino
I distributori sono attivi 24 ore su 24, permettendoti di acquistare latte fresco in qualsiasi momento della giornata.
Formaggio fatto in casa: le nostre ricette
Fare il formaggio in casa è più semplice di quanto si pensi. Con pochi ingredienti e strumenti di base è possibile ottenere prodotti freschi e genuini.
Energia rinnovabile per la nostra azienda
La sostenibilità e l’innovazione si incontrano nella nostra azienda agricola grazie all’installazione di un impianto fotovoltaico da 95 kW.
Toma di Bobbio: IL FORMAGGIO DELL’ALPEGGIO
Mi chiamo Toma di Bobbio, ed esprimo con orgoglio il sapore autentico del latte di vacche d'alpeggio dell’Alta Val Pellice. Vuoi conoscermi?
Tomino del boscaiolo cuore morbido
Un secondo piatto croccante fuori e dal cuore morbido e filante, perfetto per un pasto sfizioso e veloce da preparare.
Nuove avventure per il nostro latte
Da oggi puoi trovare i nostri distributori di latte crudo e formaggi freschi nelle province di Cuneo e Torino, con la garanzia di prodotti di alta qualità e freschezza.
Perchè creiamo formaggi senza latte in polvere
Non è solo una questione di normativa: un buon formaggio è fatto con buon latte. e questo lo sappiamo.